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设施蛋鸡养殖光照选择背后的科学

2018-11-14    

来源:中国农业大学

   作者:郑炜超  

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导语: 鸡相比于人类来说,视觉系统发达,对光的感受能力强,鸡通过两个受体感受光照,一个位于视网膜内,另一个位于视网膜外;光照通过两个通路对鸡产生作用,一是通过眼球作用于下丘脑,另一个则直接通过头颅骨作用于下丘脑及垂体;正由于这两条通路的存在,光照对于鸡正常的生长发育、繁衍后代、行为表达等具有重要的作用,光照主要通过以下方式对鸡产生影响。

  光照是鸡舍必不可少的环境因素之一,鸡的生长发育离不开光照,合适的光照对降低死淘率,促进生长发育,提高生产性能,增强机体免疫力,改善动物福利等具有重要的意义,鸡相比于人类来说,视觉系统发达,对光的感受能力强,鸡通过两个受体感受光照,一个位于视网膜内,另一个位于视网膜外;光照通过两个通路对鸡产生作用,一是通过眼球作用于下丘脑,另一个则直接通过头颅骨作用于下丘脑及垂体;正由于这两条通路的存在,光照对于鸡正常的生长发育、繁衍后代、行为表达等具有重要的作用。光照主要通过以下方式对蛋鸡产生影响。

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图1 光线的接受部位及路线(刘文奎,1985)

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图2 家禽与人类光谱敏感性比较图(Lewis,2000)

  光强对蛋鸡的影响

  光强就是在光谱的视觉部分产生的总发光功率,光照强度主要对鸡的行为有明显的影响,对生产性能也会产生作用。大多数的研究指出过高或过低的光照强度对蛋鸡均有不利的影响,高光照强度饲养下蛋鸡的啄羽啄肛行为和攻击行为明显增多,同时,鸡蛋蛋壳质量下降,低光照强度时蛋鸡的产蛋率降低。雏鸡偏向于在强光照下饮水与饮食,成年鸡则喜好在弱光照下饮食饮水。

  光周期对蛋鸡的影响

  光照周期是24小时内光明和黑暗的小时数,和人类一样,家禽的生活也有规律的昼夜循环。当鸡有一个适当的昼夜周期时,它们就会表现出适当的昼夜节律——也就是说,鸡也需要白天活动,晚上休息。光照周期对促进性发育、提高生产性能具有重要意义。光照渐增和骤增两种光照模式不会影响蛋鸡的性成熟,光照周期对性发育指标及产蛋性能影响不显著,但是显著影响开产日龄;分段光照管理对蛋鸡产蛋率有一定的影响。研究表明,增加光照时间能够促进开产前蛋鸡下丘脑基因的表达,促进卵巢的发育;降低光照时间能够减少垂体基因的表达,延缓卵巢的发育。

  光色对蛋鸡的影响

  光色主要是光波长的分布(表示每种颜色的分布),不仅能够对行为有影响,而且还能影响生长发育以及生产性能。大部分的研究指出,不同波长的光对蛋鸡的生产性能具有不同的影响,绿光可以促进蛋鸡的生长和骨骼发育,红光可以促进蛋鸡性腺发育,提高蛋鸡的产蛋性能,蓝光可以使蛋鸡偏于安静及提高其免疫力。红色光可以减少蛋鸡啄肛啄癖行为,但会增加打架争斗行为;蛋鸡会偏向于蓝色光,在蓝光下,蛋鸡栖息的时间会更长。

  光的均匀分布

  光的均匀分布主要是让灯均匀地安装在同一水平面上或者使一个线性光源在不同区域之间的光强度没有差距,目的都是在所有层次上实现光线的均匀分布。这是在蛋鸡舍常常忽视的一个现象,光的均匀性能够减少鸡的应激行为,促进鸡的生长发育。

  LED灯具选择

  LED作为新一代照明光源的翘楚,凭借其极佳的单色性、高光效、长寿命,尤其是精准可控化的特点,慢慢替代白炽灯及荧光灯等传统灯源。对于蛋鸡舍这类潮湿、多粉尘的农业建筑,LED灯具应具备防水功能以适合潮湿场所,防止发生触电,降低火灾风险,延长设备的使用寿命。除此之外,灯具还得能够抵御从动物粪便产生的腐蚀性气体和过多的灰尘积累,以延长使用寿命,减少维护成本,实现节能环保。在光谱参数(光强、光色、光周期)方面,根据生产实际需要,针对不同时期的蛋鸡,采取不同光谱参数的LED灯具。在均匀性方面,宜选用条形灯管以保证灯光的均匀性分布。

  参考文献

  [1] 刘文奎. 鸡的光照管理技术(综述)[J]. 国外畜牧学(猪与禽), 1985(1).

  [2] Lewis P. D., T.R. Morris. Poultry and coloured light[J]. World's Poultry Science Journal, 2000, 56(3):189-207.

  [3] Hart N S.Varimions in cone photoreceptor abundance and the visual ecology of birds[J]. Joumal of Comparative Physiology A,2001,187(9):685-697.

  [4] Underwood H,Groos G. Vertebrate circadian rhythms:retinal and extraretinal Photoreception[J].Experientia, 1982, 38(9): 1013-1021.

编辑:严志祥

标签:家禽养殖  光照选择  科学  

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